广东省梅州市haccp认证机构
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梅州haccp危害分析与关键控制点认证科普:
生产计划面临的窘境
在企业生产计划管理的过程中,生产计划总是不能够很完善地执行,这其中也有两个问题值得考虑:
① 计划的执行单位——具体的生产部门本身的问题。
② 计划本身的问题,制定计划的部门若只考虑计划的完美性,就会使得计划的可执行性降低,越完美的计划越不可能实现。
其实,在企业的生产过程中,直接对产品进行加工的时间往往是很少的,例如:一个零部件,在冲床上的作业往往不超过一秒,但是当产品完成冲床的加工工序后,在物料箱中放置等待下一流程的时间是占用加工时间的主要原因。
梅州haccp危害分析与关键控制点认证简介:
HACCP即危害分析与关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point),是一种预防性体系,对食品供应链全过程的食品安全危害进行分析和控制,提出必要的预防和纠正措施,建立监控和验证程序,以消除和控制食品安全危 害,保证食品安全。HACCP起源于20世纪60年代美国航空航天局(NASA)的太空食品研制计划,并被联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)和美国食药局(FDA)大力推广,是国际上广泛认可和接受的食品安全保证体系,已在诸多国家被强制推行并采信。
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